Eventos temáticos são ótimas oportunidades para deixar a imaginação fluir. Seja em festa de aniversário, halloween, dias das crianças ou qualquer outra data especial, uma mesa de doces de respeito é capaz de transformar toda a atmosfera da ocasião.
Você deve estar se perguntando agora “o que é uma mesa de doce de respeito?”. Simples! É um local especial, organizado com o cuidado de escolher guloseimas divertidas, bolos criativos e demais doces temáticos que agradem a maioria das pessoas que estarão no evento.
E quer saber do melhor? Se você está procurando receitas de bolos saborosos com visuais singulares, devemos dizer que esse é o seu dia de sorte, pois somos especialistas em deixar seus “quitutes” mais bonitos e, principalmente, adocicados. Por isso, junto com a Mercadoce, você vai conhecer 5 receitas esplêndidas que tem o intuito de agregar à sua comemoração.
Continue a leitura e confira algumas opções que levarão a celebração para outro nível!
Bolo Decorado com Doces em Cima: conheça algumas opções
Os doces por si só têm o poder de distribuir sabores deliciosos às nossas papilas gustativas. Agora, já imaginou juntá-los com deliciosas massas fofinhas que possuem explosões de recheio? É isso mesmo que você está pensando!
A união de guloseimas açucaradas com diferentes tipos de bolos é simplesmente incrível. Ela realça o sabor do alimento e ainda consegue agregar aparências realmente encantadoras à mesa.
Então, bora lá aprender algumas receitinhas? Confira:
1 – Bolo de Fini para colorir sua mesa de aniversário temático
As famigeradas, aclamadas e apetitosas balinhas Fini são amadas por pessoas de todas as idades. Não importa quantos anos você tenha ou o quão adulto é o seu paladar, não existem possibilidades de recusar um desses docinhos saborosos com formatos divertidos.
Então, porque não juntá-las na apresentação de um bolo Fini? Vai por nós, essa ideia consegue retirar olhares surpreendentes de quem estiver por perto. Para prepará-lo é só seguir a receita abaixo:
Ingredientes – Massa
- 4 ovos;
- 3 colheres de sopa de manteiga;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 xícaras de leite;
- 3 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Ingredientes – Recheio e Decoração
- 2 latas de leite condensado;
- 2 barras de chocolate (90g cada);
- 1 lata de creme de leite;
- 1 colher de manteiga;
- Balas Fini para decorar (tubes, ursinhos, beijos, amoras, bananas e qual mais desejar).
Modo de Preparo
Para a massa, vamos precisar bater os ovos em uma batedeira por aproximadamente 5 minutos. Aos poucos, vá acrescentando o açúcar até formar um creme clarinho. Logo em seguida, coloque a manteiga junto com o leite e depois deposite a farinha de trigo de xícara em xícara. Por fim, misture a essência de baunilha e o fermento em pó, leve para assar em forno pré-aquecido a 180º em uma forma redonda.
O recheio é bem simples. Esse é um bolo de brigadeiro gourmet, então é só levar ao fogo uma panela com a manteiga e agregar o leite condensado junto com o chocolate. Mexa bem até desgrudar do fundo da panela e acrescente o leite condensado para dar cremosidade ao recheio. Em seguida, é só cortar o bolo em três camadas e colocar o recheio, deixando o acabamento de naked cake.
Para finalizar, você pode distribuir as balinhas Fini do jeito que preferir. Uma ideia é escolher por cor ou pelos seus doces preferidos.
2 – Bolo de Abóbora Decorado com Fini para o seu Halloween
Existe algo mais temático de halloween do que as abóboras? Elas são um dos símbolos do dia 31 de outubro e podem ser utilizadas para enfeitar as mais diversas casas, principalmente em regiões Norte-Americanas.
E que tal explorar a criatividade não só na aparência, mas também no sabor do bolo? Pode parecer estranho, mas o bolo de abóbora é uma iguaria deliciosa, confie em nós e se jogue nessa receita!
Ingredientes – Massa
- 400g de abóbora moranga cortada em cubo (sem casca);
- 1 xícara de óleo vegetal;
- 4 ovos;
- 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo;
- 1 colher de sopa de fermento em pó;
- 1 colher de chá de canela;
- 2 xícaras de açúcar.
Ingredientes – Recheio e Cobertura
- 400g de doce de leite;
- 1 caixinha de creme de leite;
- 2 pacotes de coco ralado;
- 2 pacotes de Oreo;
- Balas Fini de minhoca e dentadura.
Modo de Preparo
Primeiramente bata os ovos e o açúcar em uma batedeira até formar um creme. Depois, acrescente o óleo e a abóbora cozida já fria, misture durante 5 minutos. Adicione a farinha de trigo aos poucos, assim como a canela e o fermento em pó. Leve para o forno pré-aquecido até o cheiro de bolo envolver sua casa.
Para o recheio é só misturar o creme de leite com o doce de leite e agregar o coco. Você pode deixá-lo no estilo naked cake ou transformar o recheio em cobertura. Para concluir, triture o biscoito Oreo, distribua pelo topo do bolo e depois coloque as gomas Fini para decorar.
3 – Bolo Decorado com Balas e Pirulitos para Animar sua Festa
Uma festa animada precisa de muita, muita cor. Por isso, nada melhor do que fazer um bolo com uma explosão de balas e pirulitos. E se dissermos que a massa da receita da Mercadoce ainda tem um toque especial de morango? É isso mesmo! Confira e experimente:
Ingredientes – Massa
- 4 ovos;
- 1 pacote de gelatina em pó de morango;
- 1 xícara e 1/2 de óleo;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara e 3/4 de açúcar;
- 1 xícara de morangos picados;
- 2 xícaras de leite;
- 1 colher de chá de fermento em pó.
Ingredientes – Recheio e Decoração
- 2 latas de leite condensado;
- 1 caixa de creme de leite;
- 5 colheres de achocolatado de morango;
- Balas no estilo Fini e pirulitos divertidos.
Modo de Preparo
Comece fazendo a massa de maneira tradicional. Então, bata os ovos com açúcar, acrescente o leite, o óleo, a gelatina e os morangos picados. Após isso, acrescente a farinha, o fermento em pó e leve para assar.
O recheio é super simples, já que diz respeito a um famoso doce chamado “bicho de pé”. É só misturar o leite condensado com o achocolatado de morango, levar ao fogo até desgrudar da panela e acrescentar o creme de leite. Ao final, você pode recheá-lo e confeitá-lo com essa mesma receita. Utilize a criatividade para espelhar as balas e pirulitos, deixando o bolo bastante colorido.
4 – Bolo Decorado com Jujuba para o Dia das Crianças
A jujuba é um clássico! E acredite, ela fica ainda mais saborosa em cima e nas laterais de um bolo de baunilha, ainda mais quando o propósito é comemorar o maravilhoso dia das crianças. A receita é de um bolo simples e estruturado. A massa tem aquele gostinho de infância e festa infantil que tanto aquece nossos corações. Veja:
Ingredientes – Massa
- 4 ovos;
- 2 xícaras de leite;
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 2 xícaras de açúcar;
- 2 colheres de sopa de manteiga;
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Ingredientes – Recheio e Decoração
- 2 barras de chocolate branco (90g cada);
- 1 lata de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- Jujuba estilo Fini ou açucarada.
Modo de Preparo
Dê início a preparação da massa do bolo. Inicie batendo os ovos com o açúcar, depois acrescente a manteiga e o leite. Deixe bater por 1 minuto e acrescente a farinha devagar. Após isso, misture o fermento em pó e leve para assar a 180º em forno pré-aquecido.
No conteúdo que vai no interior do bolo, misture o leite condensado com o chocolate branco e leve ao fogo médio até desgrudar da panela. Depois é só acrescentar o creme de leite e mexer até ficar homogêneo. Você pode deixar no estilo “bolo pelado” ou, se preferir, utilizar o recheio para envolver o bolo. Recomendamos que as jujubas açucaradas sejam espalhadas em um padrão, tanto em cima quanto nas laterais.
5 – Bolo Decorado com Marshmallow para adocicar festas infantis
Só de pensar em marshmallow nossa boca já começa aguar de vontade, não é mesmo? É um docinho tão macio e saboroso que nos conquista nos mínimos detalhes. Se você é como nós, vai amar essa receita chocolatuda com os famosos marshmallow Fini Camping, ou qualquer outra marca de sua preferência. Acompanhe abaixo:
Ingredientes – Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo tradicional;
- 4 ovos;
- 5 colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 colher de sopa de fermento químico;
- 2 xícaras de leite;
- 1 xícara de óleo.
Ingredientes – Recheio e Cobertura
- 2 barras de chocolate (90g cada);
- 2 latas de leite condensado;
- 1 lata de creme de leite;
- 2 potes de marshmallow Fluff (ingrediente importado) ou cobertura de marshmallow;
- Marshmallow Fini.
Modo de Preparo – Recheio e Decoração
Inicie o processo do bolo pela massa. Bata o açúcar e os ovos até formar um creme espesso e claro, depois vá adicionando os outros ingredientes aos poucos, menos o fermento químico. Assim que a mistura estiver homogênea, acrescente-o e mexa delicadamente. Por fim, é só despejar a massa em uma forma redonda e levar para assar a 180º.
O recheio é bastante simples, sendo necessário apenas misturar o chocolate com o leite condensado em fogo baixo até desgrudar da panela. Agregue o creme de leite e está pronto! Agora é só rechear o bolo do jeito que desejar, alternando entre brigadeiro gourmet e Fluff, finalizando essa delícia com vários marshmallows Camping em cima do bolo. Uma ideia é optar pelos famosos “torções” e colocá-los no palito para enfeitar.
É claro que você pode achar essas alternativas em confeitarias especializadas que também vendem docinhos primorosos para festas. Mas vamos combinar que é muito mais divertido colocar a mão na massa e realizar as receitas seguindo o passo a passo indicado, concorda?
Esperamos que você tenha se inspirado! A partir de agora a sua visão sobre os bolos não será mais a mesma, temos certeza disso. Continue acompanhando o nosso blog para estar por dentro das delícias que fazem parte do universo mais adocicado de todos os tempos.
Por hoje ficamos por aqui, até o próximo post!
Há mais de 30 anos no ramo da confeitaria, Amelinha dedicou sua vida à loja Mercadoce. Sempre com muito respeito e empatia, compartilhou seus conhecimentos e aprendeu com fornecedores e clientes ao longo dos anos.