Presença garantida em toda festa de criança (e de muitos adultos!), não é à toa que o marshmallow é a aposta certa para agradar a todos! Seja pelas suas cores atrativas ou pelo sabor leve e adocicado que deixa na boca, eles são perfeitos para trazer alegria e criatividade a um evento com sua estética delicada.
Com formatos variados disponíveis no mercado da confeitaria, há diversas formas de aproveitar esse doce incrível na sua comemoração! O marshmallow no palito, por exemplo, é uma opção super prática de fazer e é sucesso nas mesas de festinhas sofisticadas e elegantes.
Quer saber como fazer o marshmallow no palito e conservá-lo do jeito certo? Continue a leitura, hoje o blog da Barra Doce trouxe um conteúdo completo sobre o assunto para você se inspirar! Seguindo nosso passo a passo, você terá a receita ideal para arrasar na decoração da sua festa, ampliar seu cardápio de doces por encomenda ou ainda utilizá-la como um passatempo divertido para fazer junto dos pequenos!
Como fazer o marshmallow no palito?
O marshmallow no palito é uma receita fácil de fazer, porém é preciso saber alguns truques para que o doce não perca sua forma original na hora de enfileirar-lo no espeto. Com o cuidado certo, você se tornará uma especialista em preparar esse tipo de espetinho doce para crianças. Vamos lá?
Ingredientes do marshmallow no palito
- Pacote de marshmallows na cor e formato que desejar;
- Pacote de palitos para churrasco;
- Tesoura;
- Embalagens plásticas de cor transparente;
- Rolo de fitilho na cor que desejar.
Modo de preparo
Para montar o marshmallow no palito, não basta colocá-los de qualquer maneira no espeto! Lembre-se: é um trabalho delicado assim como a consistência desses docinhos. Por isso, vamos às dicas que vão economizar o seu tempo e dar a garantia de um resultado lindo e delicioso.
Dica 1: Pense na combinação das cores e dos formatos entre diferentes marshmallows
Se a decoração da festa for um estilo mais romântico, por exemplo, vale a pena apostar nos formatos de coração junto com os formatos de torção nas cores rosa e branco. Aproveite a diversidade de opções que existem no mercado e busque marshmallows com aparências que combinem com o seu evento, seja aniversário, festa de Halloween, dia das crianças ou qualquer data comemorativa!
Dica 2: Molhe os palitos para churrasco antes de espetar os marshmallows
Truque fácil e mega importante! Ao umedecer os palitos, você proporciona o deslize fácil do marshmallow pelo espeto sem precisar forçar o doce e danificar sua forma. Após colocar de 4 a 5 marshmallows no palito, é interessante cortar as extremidades pontiagudas do espeto para evitar qualquer tipo de acidente na hora de servir!
Para embalar, escolha uma embalagem plástica transparente para valorizar a estética fofa dos marshmallows! O detalhe final dos lindos docinhos ficará por conta do fitilho colorido que você deve amarrar logo abaixo do último marshmallow, assim você tem a certeza de que a embalagem não sairá facilmente. Pronto, agora é só conservar o marshmallow no palito até o grande momento de saboreá-los!
Como conservar o marshmallow no palito?
Pelo fato do marshmallow ser frágil à variação de temperatura e umidade, alguns cuidados são determinantes para que o marshmallow no palito não estrague antes da festa. O ideal é que o preparo seja até 1 dia antes da festa para garantir a integridade do doce.
Contudo, se você conservá-lo em um local apropriado, é possível prolongar a sua data de consumação em até 1 semana! Para isso, é preciso armazenar o marshmallow no palito em um local fresco, sem luz ou calor. Ou seja, se o seu armário se encaixar nessas condições, ele é o lugar perfeito para conservação.
Dica 3: Marshmallow no palito não deve ser colocado na geladeira
Pois é, uma confusão que muitos fazem e que pode prejudicar todo o trabalho que você teve para montar esse doce maravilhoso! A recomendação para não colocar o marshmallow na geladeira se deve ao fato do doce não suportar a temperatura baixa sem deformar depois que é retirado de lá. Portanto, nada de geladeira!
Quanto custa o preparo do marshmallow no palito?
O preço final da produção do marshmallow no palito é muito baixo! Para ter uma noção exata do que estamos falando, consideremos a média dos preços de cada ingrediente e o rendimento que um pacote de 250 gramas de marshmallow com 50 unidades oferece, resultando em cerca de 10 marshmallows no palito.
Colocando na ponta do lápis, o valor do pacote de marshmallow é de aproximadamente R$6, enquanto os palitos para churrasco, as embalagens e o fitilho custam em média R$0,15 cada unidade utilizada. O custo individual de produção de cada unidade do doce será de R$0,91. Ou seja, caso o seu interesse seja vender por encomenda, o marshmallow no palito é um doce com ótimo custo benefício por ser de produção barata e venda fácil!
Caso tenha interesse em vender doces por encomenda, você pode focar no nicho de eventos como aniversário, chá de bebê, batizado e diversos outros. Não importa o nível de formalidade da comemoração, o marshmallow no palito sempre será uma boa opção! Saiba que até em casamento, esses docinhos tem a sua vez! Quer saber como? Assista ao vídeo tutorial do youtuber Gabriel Costa e aprenda como fazer um buquê de marshmallows para as daminhas de honra!
Depois de todas essas dicas, está na hora de colocar em prática e soltar a criatividade. E saiba que o seu aprendizado pode continuar! O blog da Mercadoce está sempre trazendo conteúdos fresquinhos para ajudar os amantes por doces e sobremesas a testar receitas novas e ficarem por dentro das novidades do mundo da confeitaria!
Aproveite e confira o post “Como fazer s’mores, o sanduíche de marshmallow e biscoito!“. Nos vemos por lá!
Há mais de 30 anos no ramo da confeitaria, Amelinha dedicou sua vida à loja Mercadoce. Sempre com muito respeito e empatia, compartilhou seus conhecimentos e aprendeu com fornecedores e clientes ao longo dos anos.